14 de julho – Dia do Engenheiro de Aquicultura

Hoje (14/07), comemora-se o Dia do Engenheiro de Aquicultura. Esse ramo da engenharia trabalha para a produção eficiente de alimentos e derivados de origem aquática, como peixes, crustáceos e moluscos.

Aquicultura: atividade que cultiva organismos aquáticos, em qualquer fase de seu desenvolvimento, em ambientes confinados e controlados, utilizando recursos naturais, tais como água, sol e solo, para a produção de um alimento essencial para nutrição humana.

– ATUAÇÃO

Compreende o processo de produção de alevinos (embrião de peixe), a engorda e o processamento até a comercialização do produto. Responsável por projetar, executar e supervisionar a criação desses seres em cativeiro, acompanhando o processo de conservação dos produtos.

#AQUITEMSENGE